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专业食品拍摄心得

摄影师通常更倾向于使用更加轻便的设备和柔和的光线。食品拍摄中,再说一下使用单反相机拍摄美食时使用哪些道具。可以使用任何相关的物件作为道具。比如当你拍摄简单的银器或玻璃器皿时,可以使用有造型、有纹理的餐巾作为道具,或者是选择有纹理的木制、纸制背景。最后介绍美食拍摄的构图,保守的食品摄影更倾向于单反相机在一个很高的角度,而现在流行的却是低角度。选用低角度进行拍摄,可使用浅景深将背景置于焦点之外,将主体从背景中分离出来。这样照片中明亮的主体画面效果就会更显突出。

当今越来越多的专业食品摄影师被聘用进行食品摄影.

分以下几个步骤:用小刷子给食物或是蔬菜刷食用油,首先准备好食品。这样做的目的为了让食品在单反相机镜头下会显得特别鲜亮;用喷壶将水与甘油的混合物喷在玻璃或瓶子上,喷洒形成的液态物与水珠相似;可以用手工切割加工塑料冰块;谷物拍摄中可以使用胶水来代替牛奶,因为它拍摄中可以使谷物不会出现水浸的现象;还可以自己制造“冰激凌”影室的灯光下不会融化,制作的方法是将食糖、捣碎的西红柿、人造黄油、轻质谷物糖浆混合在一起,然后用冰激凌勺子盛进去就可以了另外还应注意,没有做熟的食物从拍摄的效果来看会更好一些。

或者能够进行近距拍摄的镜头是必需的可以使用长焦镜头来拍摄食品,接下来根据自己要达到最后效果选择使用单反相机的广角、规范和长焦镜头。一只微距镜头。就像拍摄一张脸一样,压缩透视,会产生很浅的景深。也可以使用广角镜头在画面上营造出一种杂乱的美感。其次是光线的选择,任何情况下都不要使用单反相机的机位光线和直接的闪光,应该使用散射光。光源可以选择太阳光、窗口光、移位闪光,其他设备可以选用影室伞灯、点光源、柔光箱。可以使用反光板或是镜子将光线反射到要拍摄的主体上,使用不同大小的镜子来产生不同的效果,比如用一块很小的镜子将光线反射到一颗豆子上,用较大的镜子为一堆物体反射光线,提供照明等。


                                                                                                                          文章来源:北京摄影学校
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